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“도쿄 히비야 부베트|낮엔 아메리카노, 밤엔 와인과 즐기는 초코퍼지 케이크”

도쿄 미식

by tokyo_editor 2025. 6. 29. 11:07

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🍫 부베트 도쿄 히비야 — 초코퍼지 케이크의 달콤한 유혹

도쿄 히비야 미드타운 1층, 파리의 감성을 담은 올데이 브런치 카페 부베트(Buvette).
이곳에서 단연 시선을 사로잡는 디저트가 있으니, 바로 초코퍼지 케이크다.

커다란 조각 케이크 위에 얹힌 다크 초콜릿의 진득한 광택,

부드럽지만 묵직한 퍼지 질감이 한입 베어 무는 순간부터 입안을 가득 채운다.

진한 카카오 풍미가 혀끝을 감싸면서도, 지나치게 달지 않아 깔끔하게 떨어지는 뒷맛이 매력적이다.

살짝 따뜻하게 제공되는 케이크는 퍽퍽함 없이 촉촉함을 유지하고,

미드타운 히비야 특유의 세련된 공간과 어울려 고급진 디저트 타임을 선사한다.

부베트의 클래식한 브런치 메뉴를 즐긴 뒤 디저트로 곁들이면,

마치 파리 카페에 앉아 있는 듯한 기분이 든다.

 

낮에는 진한 아메리카노와 함께,
저녁에는 화이트와인 한 잔과 곁들여보길 추천한다.


초콜릿의 달콤함과 와인의 산미가 훌륭하게 어울려, 한층 더 어른스러운 디저트 타임을 즐길 수 있다.


내돈내산
개인적으로, 와인과 먹는 케이크 조합을 제일 사랑함!

 

 

📍 부베트 도쿄 히비야 미드타운

  • 위치 : 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1F
  • 영업시간 : 8:00–22:00 (연중무휴)
  • 추천 시간대 :  요즘 웨이팅이 너무 많아져서, 오히려 평일 오후에 가면  괜찮은것 같더라구요 , 여행와서는 그시간대에 충분히 입장가능하니까 웨이팅없이 한번 누려보세요! 
  • 좌석 : 테라스석과 실내 모두 분위기 굿
  • 주문 팁 : 브런치 세트 후 디저트 추가 추천
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